辣条的发源地在哪?

辣条的发源地在中国湖南省平江县。上世纪九十年代，当地有人用面粉制作面筋，加入辣椒、花椒等调料，发明了这种麻辣零食。平江县因此被称为“辣条之乡”，如今每年生产辣条超过十万吨，销往全国各地。

辣条的制作工艺简单，主要原料是面粉、油和辣椒。平江县的辣条产业带动了当地经济发展，许多农民通过加工辣条增收。这种零食价格便宜，味道浓郁，深受年轻人喜爱，成为国民级的小吃之一。