厨师机多少功率合适?

家用厨师机功率建议选择500瓦以上，300瓦的机器揉面容易卡顿，500瓦能轻松处理500克面粉，800瓦以上适合做吐司或大量面团。功率太小电机容易发烫，功率太大又费电，中等功率最实用。

新手选600瓦足够用，专业烘焙可选1000瓦，每天揉面选750瓦耐用。功率高的揉面速度快，噪音也大，厨房插座最好选10安培的，避免跳闸。小功率适合偶尔做饼干，大功率适合做面包。