乌米汁能保存多长时间?

乌米汁常温下能放3到5天，冷藏可延长至7天。开封后需密封保存，避免阳光直射和高温环境。放入冰箱时最好用玻璃瓶装，防止串味。若发现表面起泡或异味，说明已变质，不能饮用。

自制乌米汁不含防腐剂，保质期较短。夏季高温时建议2天内喝完，冬季可适当延长。市售乌米汁因添加了保鲜剂，能保存15到20天。购买时注意生产日期，开封后尽快饮用，确保口感和安全。