动物淡奶油怎么样?

时间:01-18人气:17作者:谢绝勾引

动物淡奶油是从牛奶中提取的天然乳脂,脂肪含量一般在20%到35%之间,质地轻盈顺滑。打发后体积膨胀2到3倍,适合制作蛋糕、慕斯和咖啡拉花,味道香浓不腻,比植物奶油更健康。

动物淡奶油保存需要冷藏,开封后最好3天内用完。打发时温度要低于7度,加入10克糖能提升稳定性。适合搭配水果、巧克力或坚果,制作提拉米苏、芝士蛋糕等甜点,口感细腻不甜腻。

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