玉米算哪类粮食种类?

玉米属于谷物类粮食，也是重要的主粮作物之一。玉米的用途广泛，可以做成玉米面、玉米糁、玉米油等多种食品，还能作为饲料和工业原料。玉米的产量高，适应性强，在中国北方和南方都有大量种植。

玉米的营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质和膳食纤维。每100克玉米大约含有86千卡热量，适合日常食用。玉米还可以煮着吃、烤着吃，或者做成玉米饼、玉米汤等家常菜，是很多人餐桌上的常见食物。