烤面包放在烤箱哪一层?

烤面包应放在烤箱的中层位置，这样受热均匀，面包表面不会烤焦。烤箱中层温度稳定，适合烤制面包，底层火力太强，顶层热度不够，中层效果最佳。烤面包时，预热烤箱至180度，放入中层烤15到20分钟，面包金黄松软。

烤箱中层是烤制面包的理想位置，上下层温度差异大，中层温度适中。烤面包时，中层能确保面包内外熟透，颜色均匀。中层位置离发热管距离合适，面包膨胀效果更好，烤出的面包外脆内软，口感最佳。