大红袍和金骏眉能用一个紫砂壶吗?

时间:01-17人气:26作者:地下邀请函

大红袍和金骏眉可以用一个紫砂壶泡,但建议分开使用。大红袍属于岩茶,味道浓郁,容易留下茶渍;金骏眉是红茶,香气清雅,混泡会影响口感。紫砂壶有吸附性,泡过浓茶再泡淡茶,会串味。如果实在要用一个壶,先泡金骏眉,再泡大红袍,这样能减少味道干扰。

紫砂壶适合泡多种茶,但不同茶类特性不同。大红袍需要高温冲泡,金骏眉水温稍低。同一个壶泡两种茶,壶内茶垢会混合,影响茶汤纯净度。专业茶客一般会为不同茶准备专用壶,这样能保留每款茶的独特风味。如果壶内壁干净,偶尔混泡问题不大,但长期混泡不建议。

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