酸奶机可以用来发面吗?

酸奶机可以用来发面，温度稳定在35到40度之间，适合酵母发酵。面团放入酸奶机，盖上盖子等待2小时就能发好，省时省力。酸奶机还能做米酒、纳豆，一机多用很方便。

发面时酸奶机比烤箱更温和，不会烤焦面团。适合新手操作，不用看管温度。夏天室温高时，酸奶机还能避免面团发过头。家里有酸奶机的话，发面不用再买其他工具。