500毫升的杯子需要多少咖啡液?

500毫升的杯子需要约50克咖啡粉，用热水冲泡后刚好满杯。咖啡粉的粗细会影响萃取量，细粉吸水多，粗粉吸水少，调整比例很重要。水温控制在90度左右，浸泡3分钟味道最佳。

不同冲泡方法需要不同咖啡量，手冲咖啡用45克，法压壶用55克，滴滤咖啡用50克。咖啡豆的烘焙程度也有影响，浅烘焙豆密度大，需要多放5克，深烘焙豆密度小，可以少放5克。