东北无鳞鱼叫什么?

东北无鳞鱼一般指鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼等淡水鱼，这些鱼体表没有鳞片，肉质细嫩，适合炖煮或红烧。鲤鱼喜欢在水底淤泥里觅食，鲫鱼适应性强，鲶鱼则多在夜间活动，都是常见的食用鱼。

东北地区的无鳞鱼还包括泥鳅、黄颡鱼和塘虱鱼，泥鳅体型小，黄颡鱼有细刺，塘虱鱼喜欢藏在石缝里。这些鱼生长在河流、湖泊或池塘里，当地人常用来做汤或烤着吃，味道鲜美。