双低油菜是什么?

双低油菜是一种油菜品种，特点是芥酸含量低和硫苷含量低。这种油菜的油品更健康，适合日常烹饪。它的菜籽可以榨油，剩下的菜粕还能做饲料。双低油菜在中国种植广泛，产量高，经济效益好。农民喜欢种这种油菜，因为市场需求大，管理也方便。

双低油菜的油品富含不饱和脂肪酸，对身体有益。它的菜粕蛋白质含量高，是优质饲料原料。这种油菜适应性强，能在多种土壤生长。随着健康饮食观念普及，双低油菜越来越受欢迎。专家推荐食用这种油菜油，有助于降低心血管疾病风险。