河南7月份可以种什么菜?

河南7月份高温多雨，适合种植耐热耐湿的蔬菜。比如空心菜、丝瓜、冬瓜、茄子、辣椒都能长势很好。这些菜不怕晒，雨水多也长得快，还能连续收获。空心菜掐了又长，丝瓜天天摘，冬瓜能长到十几斤。

7月也能种些速生叶菜，比如小白菜、生菜、菠菜。这些菜长得快，20多天就能吃。不过要早晚浇水，中午太热容易蔫。还能种些葱蒜，耐热又好管理，家里随时有调料用。河南这时候种菜，选对品种最重要。