大樱桃放冷库应该多少温度?

大樱桃放冷库最合适的温度是零下1度到零度之间。这个温度能保持樱桃的新鲜度，防止冻伤，还能延长保存时间到30天左右。冷库湿度要控制在90%以上，这样樱桃才不会干瘪变软。

樱桃刚入库时需要先预冷，去掉田间热，再慢慢降温到目标温度。每天检查冷库温度，波动不能超过1度，否则会影响樱桃品质。不同品种的樱桃耐寒性有差异，比如红灯樱桃比美早樱桃更怕冷，要特别注意调整温度。