地瓜干冰箱能保存多久?

地瓜干放冰箱能保存3到6个月。冰箱低温环境能抑制细菌滋生，延长地瓜干的保质期。保存时用密封袋或保鲜盒装好，避免受潮和串味。开封后尽快吃完，口感和营养会更好。定期检查地瓜干状态，发现发霉或变软就要丢弃。

地瓜干放冰箱前要完全冷却，余温会导致水汽凝结。冷藏温度建议在4摄氏度左右，湿度控制在50%以下。每天开冰箱门会影响温度稳定，尽量一次性取出需要的量。真空包装的地瓜干保存时间更长，可达8个月以上。