时间:01-18人气:17作者:杀戮为生
200平饭店能放16到20张桌子。每张桌子占地约10平米,包括过道空间。按8人桌算,能接待128到160人。桌子排成4排,每排5张,中间留足够上菜通道。靠墙位置放小桌,适合2到4人用餐。
饭店布局要考虑消防通道和收银台位置。每桌间距1米以上,方便服务员走动。包间可以放2到3张桌子,节省空间。高峰期翻台3次,一天能接待400到500桌。实际数量看桌子大小和装修设计。
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