榴莲肉可以放冰箱多久保鲜?

榴莲肉放冰箱能保存3到5天，最好用保鲜膜包紧防止串味。冰箱温度越低，保鲜时间越长，但超过7天肉质会变硬，味道也会变淡。建议分装成小份，每次只取需要的量，避免反复解冻影响口感。

新鲜榴莲肉放冷冻可以保存1个月左右，但解冻后口感会变软，适合做甜品或冰沙。如果榴莲肉有异味或发黏，说明已经变质，不能再吃了。记得及时检查，避免浪费。