厨房保鲜柜调多少度合适冬天?

厨房保鲜柜冬天调4到6度最合适，这个温度能保持食物新鲜又不结冰。蔬菜水果放这里能多存几天，牛奶酸奶也不会冻坏。肉类和海鲜最好放冷冻层，保鲜层放久了容易变质。记得定期清理柜子，避免细菌滋生。

温度太低会让绿叶菜冻伤，太高又会让食物坏得快。调温时看室内温度，暖气房可以调低点，阴冷天调高点。不同食物分开放，生熟分开更卫生。保鲜柜不是保险箱，放久了的食物还是要尽快吃完。