火鸡面到底是什么东西?

火鸡面是一种源自韩国的辣味方便面，主打香辣浓郁的风味。面条劲道有嚼劲，酱料里包含辣椒粉、蒜蓉和芝麻等调料，吃起来辣中带香。很多人喜欢它是因为辣得过瘾，搭配芝士或鸡蛋口感更丰富。一包火鸡面的热量大约在400到500大卡，适合当作宵夜或快餐。

火鸡面在年轻人中特别受欢迎，社交媒体上常有人挑战“火鸡面挑战”。不同品牌有不同辣度，有的辣到流泪，有的相对温和。除了直接煮着吃，还有人用它炒菜、拌饭，甚至做成火鸡面火锅。火鸡面价格便宜，一包只要几块钱，但吃多了容易上火，建议搭配蔬菜或牛奶一起食用。