花生油可以储存多久?

花生油开封后能放6个月到1年，放阴凉处能存2到3年。花生油怕高温和阳光，高温会让油变酸，阳光会让油有怪味。买油时选小瓶装，用完盖紧盖子，这样油能放更久。

花生油放久了会氧化，颜色变深，味道变苦。没开封的花生油能存3到5年，开封后尽快用完。存油时别放灶台边，也别用生水沾瓶子，这样油不容易坏。