菜市场能买到清江鱼吗?

菜市场能买到清江鱼，这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸或红烧。清江鱼主要产自湖北清江，菜市场常有鲜活或冰鲜的，价格每斤20到40元不等，新鲜度很好。

菜市场卖鱼的摊位多，清江鱼和其他淡水鱼一起摆放，顾客可以挑选活鱼让摊主处理。早上去买鱼最新鲜，下午可能剩下冰鲜的。清江鱼刺少，老人小孩都爱吃，家庭聚餐常选它。