自制青梅酒可以存多久?

自制青梅酒可以存放2到3年，存放时间越长，酒体越醇厚。密封好的青梅酒放在阴凉处，能保存更久，开封后最好3个月内喝完。青梅酒颜色会随时间变深，味道更浓郁，但超过5年可能风味变淡。

青梅酒用高度白酒浸泡，能延长保质期。加入冰糖或蜂蜜能帮助保存，但开封后需冷藏。存放时避免阳光直射，温度过高会加速变质。自制青梅酒没有添加剂，建议尽早饮用，享受最佳口感。