金沙酒齐家烧坊是粮食酒吗?

金沙酒齐家烧坊是粮食酒。它选用高粱、小麦、玉米等多种谷物为原料，经过传统工艺酿制而成。每批粮食都要经过精心筛选和发酵，确保酒体醇厚。粮食的用量和配比都有严格标准，比如高粱占六成以上，小麦占两成，玉米占一成左右，其他谷物少量添加。

金沙酒齐家烧坊的酿造过程完全依赖粮食的自然发酵。粮食经过蒸煮、摊凉、加曲等步骤，慢慢转化为酒液。这种纯粮食酿造的酒，口感更香浓，回味也更持久。市面上很多勾兑酒无法与之相比，齐家烧坊始终坚持用粮食酿酒，品质有保障。