番茄果实是由什么组织组成的?

番茄果实主要由果皮、果肉和果心三部分组成。果皮保护果实内部，果肉富含水分和糖分，果心则包裹着种子。番茄还含有大量汁液，这些汁液由薄壁细胞分泌而成。果实成熟时，颜色会从绿色变为红色，这是因为叶绿素分解，番茄红素逐渐积累。

番茄的果肉由许多小室构成，每个小室内充满胶质和种子。种子扁平呈黄色，外层包裹着凝胶状物质。果实中的纤维组织较少，口感柔软多汁。不同品种的番茄，果肉厚度和种子数量会有差异，但基本结构都相似。