蛇瓜在什么季节成熟采摘?

蛇瓜在夏季成熟采摘，一般在6月到8月之间。这个时期天气炎热，雨水充足，蛇瓜生长迅速，表皮光滑，颜色翠绿。采摘时要注意瓜身饱满，避免过熟变黄影响口感。蛇瓜可以炒菜、炖汤，味道清甜爽口，是夏季常见的蔬菜之一。

蛇瓜的生长期约60天，从播种到收获需要充足的阳光和水分。采摘后可以保存一周左右，最好放在阴凉通风处。蛇瓜含有丰富的维生素和矿物质，适合凉拌或清炒，是夏季解暑的好食材。种植时要注意防治病虫害，确保瓜果健康生长。