绿豆芽什么季节生长?

绿豆芽喜欢温暖湿润的环境，春季和秋季最适合生长。温度在20到25度之间，发芽最快，3到5天就能长出白嫩芽。夏季高温时需要遮阴降温，冬季低温则要保温保湿，避免冻伤。家庭种植可以用绿豆泡水，每天换水，保持通风，几天就能收获新鲜豆芽。

绿豆芽生长周期短，从播种到收获只需一周左右。春季雨水多，空气湿度大，豆芽长得粗壮；秋季凉爽干燥，豆芽口感更脆嫩。夏季种植要勤浇水降温，冬季可用保温箱或暖气房。豆芽生长需要光照，但强光会让芽变绿，影响口感，适合放在散光处。