潮州人怎么样?

潮州人讲究饮食，爱吃牛肉火锅、蚝烙、卤鹅和各种海鲜。早餐来一碗牛肉丸粿条，配上一杯功夫茶，日子过得有滋有味。逢年过节还要做红桃粿、鼠壳粿，家家户户飘着香气。潮州人做生意也有一套，从小摊贩到跨国企业，都能看到他们的身影。

潮州人重视传统，祠堂里祭祖仪式一丝不苟，方言保留着古汉语的韵味。年轻人虽然外出打拼，但心里总惦记着家乡的戏台和牌坊街。潮州人团结互助，同乡会遍布各地，遇到困难大家都会搭把手。这座古城的人，把日子过得既热闹又踏实。