广东三件宝指的是什么?

时间:01-18人气:11作者:心狠性子烈

广东三件宝指的是陈皮、老姜、禾秆草。陈皮是新会柑皮晒干制成,老姜是本地老姜晒干,禾秆草是晚稻晒干后的稻草。这三样东西在广东人生活中很常见,用来煲汤、炒菜或做药材。

广东三件宝各有用途,陈皮可以去腥增香,老姜可以驱寒暖身,禾秆草可以包裹食物防粘。这三样东西都是广东人日常离不开的,体现了当地的饮食智慧和生活习惯。

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