古代人常嗑的瓜子是什么?

时间:01-19人气:25作者:故人难遇

古代人嗑的瓜子主要是葵花籽和南瓜籽。葵花籽在汉代就已传入中国,南瓜籽则随明朝的南瓜传入民间。人们常在农闲时剥壳食用,也作为茶点待客。葵花籽外壳坚硬,需用牙齿嗑开,南瓜籽稍大,口感更香脆。这些瓜子富含油脂,能补充能量,深受老少喜爱。

瓜子在古代不仅是零食,还常出现在节庆场合。春节时,亲友围坐嗑瓜子聊天,瓜子壳堆成小山。婚嫁宴席上,南瓜籽象征多子多福,葵花籽寓意日子红火。有些地方还将瓜子炒熟磨粉,掺入糕点,增添风味。嗑瓜子成为古人消遣、社交的重要方式。

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