韩式烤肉利润有多大?

韩式烤肉利润相当可观，一份烤肉套餐成本不到20元，售价能卖到60元以上，毛利超过40元。加上饮料和小菜，单客消费轻松突破80元，一天卖200份就能进账1万6千元，扣除房租和人工，纯利依然可观。

韩式烤肉店生意红火，食材采购量大能拿到批发价，五花肉、牛舌等热门部位卖得快，损耗控制在5%以内。配菜如泡菜、生菜成本极低，却常被顾客多点几份，加上啤酒饮料的高利润，整体收益非常稳定。