小麦种植在什么气候区?

小麦喜欢温和干燥的气候，主要种植在温带和亚热带地区。春天播种，夏天收割，需要充足的阳光和适量的雨水。中国北方、美国中部、俄罗斯南部都是小麦的重要产区。小麦耐寒也耐旱，但怕水淹，所以排水良好的土地最适合生长。

全球小麦种植区年降水量在300到800毫米之间，气温在零下10度到30度之间都能适应。印度、阿根廷、澳大利亚等国也大量种植小麦。小麦生长周期短，产量高，是全世界最重要的粮食作物之一，养活了数十亿人口。