阳江菜刀出名吗?

阳江菜刀在全国都很有名气，已经有上百年历史。阳江人打铁手艺精湛，打造的菜刀锋利耐用，切肉切菜特别顺手。很多专业厨师和家常做饭的人都喜欢用阳江菜刀，销量每年能达到上百万把。阳江还专门有菜刀一条街，游客去阳江都会买几把带回家。

阳江菜刀靠的是过硬的质量和口碑。当地刀厂用传统工艺结合现代技术，每把刀都要经过几十道工序。阳江菜刀不仅国内畅销，还出口到东南亚和欧美国家。阳江政府还把菜刀列为非物质文化遗产，继续传承这门手艺。