稻米油什么时候可以吃?

稻米油压榨后需要经过精炼才能食用，这个过程大约需要3到5天。精炼能去除杂质和异味，让油变得清澈透明，适合炒菜或凉拌。市面上买的稻米油都是可以直接用的，自己压榨的生油不能马上吃，必须加工处理。

稻米油的烟点很高，能达到230摄氏度以上，适合高温烹饪。保存时要注意避光密封，开封后最好在3个月内吃完。这种油富含维生素E，对健康有益，但每天用量建议不超过25克，吃太多反而不好。