咸鸭蛋不真空包装能保存多久?

咸鸭蛋不真空包装常温下能放1到2个月，放冰箱能延长到3个月。咸鸭蛋含盐量高，水分少，细菌不易繁殖，但开封后要尽快吃完，不然容易变质发臭。

保存时最好放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温潮湿。每天吃1到2个新鲜咸鸭蛋最合适，放久了口感会变差，油也会减少。开封后用保鲜膜封好，能多放几天。