茶籽油保质期是多长时间?

茶籽油开封后能放6个月到1年，未开封的常温下可存2年左右。存放时要避光、密封，远离高温和潮湿环境，不然容易变质。开封后最好3个月内用完，时间久了油会氧化，味道变苦，营养也会流失。

茶籽油保质期受加工工艺影响，冷榨的比热榨的保存时间短。买时看生产日期，选新鲜批次。用干净勺子舀油，别让生水或食物残渣掉进去，不然会加速变质。存放得当的茶籽油，炒菜香味浓郁，存放不当会有哈喇味。