什么时候取蜂蜜比较好?

取蜂蜜的最佳时间是清晨或傍晚，这时蜜蜂活动较少，蜂箱里温度适宜。夏季花开旺盛，蜜源充足，蜂蜜质量最好；冬季蜜蜂休眠，不适合取蜜。取蜜前要观察天气，避开雨天或大风天，避免蜜蜂受惊飞走。工具要准备好，比如蜂帽、取蜜刀和摇蜜机，确保操作安全高效。

取蜜时动作要轻，避免伤害蜂王或破坏蜂巢结构。每次取蜜量控制在蜂箱储蜜的三分之一左右，留足蜜蜂过冬的食物。取下的蜂蜜要立即过滤杂质，装入干净容器保存。取蜜后及时清理蜂箱，检查蜂群健康状况，补充蜂脾或糖水，帮助蜜蜂恢复元气。