土豆加工哪种利润最好?

土豆加工成薯条利润最高，每公斤土豆能产出3公斤薯条，售价可达原材料的5倍。薯片、土豆粉次之，但薯条需求量大，快餐店每天消耗数百吨，利润稳定。土豆淀粉利润较低，加工成本高，售价仅翻倍。

冷冻薯条出口利润可观，一集装箱能赚数十万元。国内市场薯条价格波动小，零售价每斤15元，成本仅3元。土豆泥、土豆饼利润中等，但销量不如薯条。加工厂每天处理上百吨土豆，净利润可达20万元。