桑椹酒有没有保质期?

桑椹酒有保质期，一般能存放2到5年。开封后最好在1个月内喝完，放久了容易变质。未开封的桑椹酒存放在阴凉干燥处，能保存更久。过期酒会有酸味或浑浊，不能饮用。

自制桑椹酒保质期较短，通常只有1年左右。市售桑椹酒添加了防腐剂，存放时间更长。存放温度过高会加速变质，最好放冰箱冷藏。每次喝完要拧紧瓶盖，避免空气进入。