大棚莴苣最适应的温度是多少?

大棚莴苣最适应的温度在15到25摄氏度之间，生长期间白天保持20度左右，夜间不低于10度。温度过高会导致莴苣提前抽薹，影响品质；温度过低则生长缓慢，甚至冻伤。冬季需覆盖保温膜，夏季要通风降温，确保莴苣在舒适环境中生长。

莴苣喜凉爽环境，夏季高温时可通过遮阳网和喷水降温。冬季大棚内温度低于5度时，需开启暖气设备。不同生长阶段对温度要求略有差异，发芽期20度最佳，生长期15到25度最适宜。合理调控温度能让莴苣叶片肥厚，口感脆嫩。