吃水果需要削皮吃吗?

时间:01-18人气:13作者:梦醒心亦碎

吃水果要不要削皮看水果种类。苹果、梨子表面农药残留多,建议削皮;香蕉、橘子皮厚涩口,直接吃不方便;草莓、葡萄皮薄,洗干净就能吃。西瓜、哈密瓜皮厚,削皮更卫生;樱桃、李子小个头,带皮吃更省事。

水果带皮吃能保留更多膳食纤维,比如苹果皮含抗氧化物质。但有些果皮有蜡层或农药,洗不干净,削皮更安全。像菠萝、猕猴桃皮硬,削皮口感更好;西瓜皮厚,削皮更方便吃果肉。根据水果种类和卫生情况决定是否削皮。

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