蜂蜜果冻是冷藏?

蜂蜜果冻需要冷藏保存，开封后最好放入冰箱，温度控制在4摄氏度左右。这种果冻含有天然蜂蜜，容易变质，常温下存放超过3天就会变酸。冷藏能延长保质期，保持口感Q弹，避免细菌滋生。市面上多数蜂蜜果冻包装上会明确标注冷藏要求，消费者购买后应尽快食用。

蜂蜜果冻的原料包括蜂蜜、果汁、明胶和糖分，冷藏后质地更紧实。未开封的果冻可常温存放，但开封后必须冷藏。不同品牌保质期不同，短则7天，长则30天。冷藏时注意密封，防止串味和水分流失。夏天高温时，冷藏后的蜂蜜果冻吃起来更清爽解暑。