茅台放多少年出厂的?

茅台酒需要经过5年以上的窖藏才能出厂，有些高端系列甚至长达10年或更久。酿酒师会选用优质高粱、小麦和水，经过多次发酵和蒸馏，让酒体自然老熟。新酒辛辣刺激，陈放后口感变得醇厚，香气更加浓郁。每年茅台厂都会生产大量基酒，但只有达到年份标准的才会装瓶销售。

茅台酒的存放环境很讲究，需要恒温恒湿的酒窖，避免阳光直射和震动。酒瓶密封性要好，防止酒精挥发。存放时间越长，酒的价值越高，收藏爱好者愿意出高价购买老茅台。市场上流通的茅台酒多数是5年或8年陈酿，15年以上的已经非常稀少，价格也翻了十几倍。