卤味赚钱怎么样?

卤味生意挺赚钱的，成本不高，利润空间大。一份卤味食材几十块钱，能卖几百块，一天卖出去几十份就能赚不少钱。街边小店、夜市摊位都靠这个养活全家，还有人开连锁店扩大规模。卤味适合外卖和堂食，回头客多，口碑好了收入更稳定。

这个行业竞争也不小，好味道是关键。秘制配方、新鲜食材、干净卫生缺一不可。选址很重要，人流量大的地方生意好，租金也高。新手可以先从小摊开始，慢慢积累客户，再考虑开店升级。坚持做下去，收入会越来越稳定。