切好的白萝卜可以保存多久?

切好的白萝卜放入冰箱冷藏，能保存3到5天。用保鲜袋装好，隔绝空气，防止水分流失。冰箱温度控制在4摄氏度左右，能延长保鲜时间。避免长时间暴露在空气中，否则容易变干或发黄。

如果需要保存更久，可以切成小块焯水后冷冻，能存放1个月左右。冷冻后的萝卜口感会变软，适合炖汤或煮粥。常温下切开的萝卜只能放1到2天，建议尽快食用，避免营养流失。