蛋糕赚钱的商业模式是什么?

蛋糕店通过售卖各式蛋糕盈利，比如生日蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。顾客购买蛋糕时，店家还能搭配饮料或周边产品，增加收入。定制蛋糕服务价格更高，比如婚礼蛋糕或企业活动蛋糕，利润空间更大。线上外卖平台也带来额外订单，扩大销量。

蛋糕店还能开设烘焙课程，教顾客制作蛋糕，收取学费。企业合作也是重要收入来源，比如为咖啡店供应蛋糕，或与奶茶店联名推出产品。节日蛋糕需求量大，比如春节、情人节，店家会推出限定款，吸引更多顾客购买，提升销售额。