当年种植当年采收吗?

当年种植当年采收的作物不少，比如春播的玉米、大豆、水稻，这些作物生长期短，几个月就能成熟。还有早熟的蔬菜像小白菜、菠菜，播种后几十天就能收获，适合快速轮作。有些药材如金银花、丹参，当年种植也能采收，但产量较低。

不过有些作物需要更长时间，比如红薯、花生，虽然当年种植，但得等到秋季才能挖。果树类如桃树、杏树，当年种下不会结果，得等两三年。中药材中的黄芪、党参，种植后至少要等一年才能挖，否则药效不足。