西兰花可以直接放微波炉吗?

西兰花可以直接放微波炉加热，但建议先清洗切块，这样受热更均匀。微波炉高火加热2-3分钟即可，时间过长会变软烂。可以加少量水保持湿润，或者用保鲜膜覆盖锁住水分。加热后可以撒点盐或酱油调味，口感更佳。

微波炉加热西兰花很方便，适合忙碌的上班族或学生党。记得用微波炉专用容器，避免使用金属盘子。一次吃不完可以冷藏保存，但再次加热时时间要减半。西兰花富含维生素C和纤维，微波加热比水煮更能保留营养，是健康又快捷的烹饪方式。