巴氏鲜奶可以和袋子一起加热吗?

巴氏鲜奶加热时袋子会释放有害物质，千万不能直接连袋子煮。牛奶倒进碗里隔水加热最安全，水温控制在60度左右，营养不流失口感也好。加热后半小时内喝完，放凉了容易滋生细菌。

巴氏奶需要低温保存，买回家立刻放冰箱。开封后尽快喝完，最多搁2天。加热时别用微波炉，温度太高会破坏蛋白质。喝牛奶搭配面包或鸡蛋，营养更均衡，身体吸收更好。