豌豆苗常温放多久?

豌豆苗在常温下能放2到3天，时间一长叶子会发黄变蔫，根部也会腐烂。最好用湿纸巾包好装进保鲜袋，每天换一次水能延长保鲜期。买回家的豌豆苗尽快吃完，放久了营养会流失，口感也不新鲜。

新鲜豌豆苗放冰箱能存5到7天，但常温下超过3天就不太好了。高温天气里最好当天吃完，不然容易发霉变质。吃之前记得用清水冲洗，去掉根部枯叶，这样炒出来的豌豆苗更脆嫩。