一亩茶山产多少茶?

一亩茶山每年能产茶50到150公斤，具体看茶树品种和树龄。老茶树叶子肥厚，产量高；新茶树产量少。清明前后采摘的春茶品质最好，价格也高。夏季茶产量大但味道淡，秋季茶产量中等。天气干旱或雨水多都会影响产量，茶农需要精心管理才能保证收成。

茶山海拔越高，茶叶品质越好，产量反而越低。手工采茶效率低，一天只能采几公斤；机器采茶快，但容易损伤嫩叶。一亩茶山需要3到5名工人管理，包括修剪、除草、施肥。茶叶采摘后要立即加工，否则会影响香气。好的茶山能持续采茶几十年，老茶树的茶叶更受欢迎。