成都开一家火锅店赚钱吗?

成都开火锅店能赚钱，这座城市爱吃火锅的人很多，街边小店到高档餐厅都有生意。火锅底料种类丰富，麻辣锅、清汤锅、番茄锅都能吸引不同顾客，人均消费50到100元，一天接待50桌就能有不错收入。

火锅店竞争激烈，选址很关键，选在商圈或居民区附近更容易客满。食材成本控制在30%左右，租金和人工每月几万元，生意好半年就能回本。节假日和晚上生意最旺，做好服务能留住老顾客，口碑好不用愁没生意。